彭福森，娄底市中心医院副院长、耳鼻咽喉头颈外科学主任，医学博士，毕业于中南大学湘雅医学院，主任医师，教授，南华大学、湖南中医药大学硕士研究生导师。中国抗癌协会头颈肿瘤整合康复专业委员会常务委员，湖南省卫生统计与病案管理专业委员会副主任委员，湖南省抗癌协会康复会头颈肿瘤专业委员会副主任委员，湖南省抗癌协会头颈肿瘤专业委员会常务委员，省抗癌协会甲状腺癌专业委员会常务委员，省医学会耳鼻咽喉头颈外科专业委员会委员，省医学会显微外科专业委员会委员，省医学会头颈外科学组委员，娄底市抗癌协会头颈肿瘤专业委员会主任委员。累计主持省、市级课题6项，以第一作者或通讯作者发表sci论文7篇，中文核心期刊论文2篇，《中国临床研究》杂志青年编委，《中国耳鼻咽喉颅底外科杂志》编委，《Molecular Medicine 》等杂志审稿专家。擅长甲状腺外科、头颈肿瘤外科、腔镜微创外科及显微外科，于本地区率先开展腔镜微创甲状腺手术、口腔颌面颈部各种恶性肿瘤根治性手术及修复重建手术，累计填补近40项省市内空白。